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Recette : crème de chou-fleur, coco et saumon fumé
Pour l'entrée, découvrez une nouvelle manière de déguster le chou-fleur ! Ici, on vous le présente en crème associé à du lait de coco et parsemé de saumon fumé. Une recette facile à faire pour un résultat bien onctueux. L'occasion de faire manger de ce...
Rezept
Zubereitungszeit ca. 45 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 35 Minuten
Zutaten:
- 1/2 chou-fleur
- 40 cl de lait de coco
- 2 tranches de saumon fumé
- Graines de sésame
Arbeitsschritte:
- Laver le chou fleur et le couper en petits morceaux. Le mettre dans une casserole et ajouter le lait de coco. Laisser cuire 35 minutes sur feu moyen.
- Une fois cuit, mixer le tout à l'aide d'un mixeur plongeur.
- Disposer la crème de chou-fleur / coco dans des bols et parsemer des morceaux de saumon fumé ainsi que des graines de sésame. Bon appétit !
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