Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 2 rote Paprikaschoten, in Stücken; 30 g Olivenöl; 125 g rote Linsen; 400 g gehackte Tomaten (Dose); 300 g Wasser; 1 TL Gemüse-Gewürzpaste; 20 g Langnese Flotte Biene Bio-Blütenhonig flüssig; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 1 TL italienische Kräuter; 75 TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; 400 g kurze Pasta, z. B. Rigatoni oder Penne; 100 g Frischkäse; Petersilie zum Garnieren

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Cremige Protein-Pasta für den Thermomix®

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Rezept

Nudeln

Zubereitungszeit ca. 20 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten

Zutaten:

1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
2 rote Paprikaschoten, in Stücken
30 g Olivenöl
125 g rote Linsen
400 g gehackte Tomaten (Dose)
300 g Wasser
1 TL Gemüse-Gewürzpaste
20 g Langnese Flotte Biene Bio-Blütenhonig flüssig
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 TL italienische Kräuter
75 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
400 g kurze Pasta, z. B. Rigatoni oder Penne
100 g Frischkäse
Petersilie zum Garnieren

Arbeitsschritte:

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Paprika zugeben und 3 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 dünsten.
Rote Linsen, Tomaten, Wasser, Gemüse-Gewürzpaste, Paprikapulver , Langnese Flotte Biene Bio-Blütenhonig flüssig, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer zugeben und 15 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen.
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