Registrieren
Registierung erfolgt in Kürze...
Details werden geladen...
Domácí hummus s červenou řepou: Recept na zdravou pomazánku – Recepty iDNES.cz
Dopřejte si barevný upgrade klasiky z Blízkého východu. Hummus s červenou řepou vás okouzlí nejen svou nádhernou sytě růžovou barvou, ale především jemnou zemitou chutí, kterou skvěle doplňuje svěží řecký jogurt a křupavé vlašské ořechy. Je to ideální zdravá svačina, lehká večeře nebo efektní pohoštění pro návštěvy, které máte hotové během chvilky.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Zutaten:
- 300 g červené řepy
- 400 g konzervované cizrny ve slaném nálevu
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce sezamové pasty
- sůl
- mletý černý pepř
- řecký jogurt, vlašské ořechy, extra panenský olivový olej a výhonky řepy na servírování
Arbeitsschritte:
- Neoloupanou červenou řepu pečlivě omyjeme, dáme ji do osolené studené vody a uvaříme doměkka. Pak ji necháme vychladnout.
- Vychladlou řepu oloupeme a nakrájíme na kousky. Slijeme nálev z cizrny a spolu s řepou ji vložíme do mixéru. Přidáme oloupaný stroužek česneku, lžíci citronové šťávy, sezamovou pastu, sůl a špetku pepře. Vše rozmixujeme na hustou kašovitou konzistenci, takzvaný hummus.
- Hummus dochutíme citronovou šťávou a solí. Při servírování ho doplníme lžící hustého řeckého jogurtu, posypeme praženými vlašskými ořechy, pokapeme olejem a dozdobíme křehkými výhonky řepy.
Ähnliche Seiten
Domácí tatarák s kapary a parmazánem: Elegantní předkrm – Recepty iDNES.cz
https://recepty.idnes.cz/domaci-tatarak-s-kapary-a-parmazanem-elegantni-predkrm.R241118_162624_46535
Pravé domácí churros s čokoládou: Recept na křupavou španělskou specialitu – Recepty iDNES.cz
https://recepty.idnes.cz/prave-domaci-churros-s-cokoladou-recept-na-krupavou-spanelskou-specialitu.R230403_121327_43528Rychlá smažená rýže se slaninou a vejcem: Recept na bleskovou večeři z pánve – Recepty iDNES.cz
https://recepty.idnes.cz/rychla-smazena-ryze-se-slaninou-a-vejcem-recept-na-bleskovou-veceri-z-panve.R230517_133839_43800Nadýchané palačinky s jahodami a tvarohem: Recept na dokonalou snídani – Recepty iDNES.cz
https://recepty.idnes.cz/nadychane-palacinky-s-jahodami-a-tvarohem-recept-na-dokonalou-snidani.R230421_103453_43648Netradiční salát s rebarborou a fetou: Jarní recept plný chutí – Recepty iDNES.cz
https://recepty.idnes.cz/netradicni-salat-s-rebarborou-a-fetou-jarni-recept-plny-chuti.R230427_102009_43669