Registrieren
Registierung erfolgt in Kürze...
Details werden geladen...
Ленивая творожная ачма: пошаговый рецепт быстрого пирога из лаваша
Узнайте, как приготовить ленивую ачму из лаваша за 30 минут. Пошаговый рецепт с секретами экспертов для идеальной хрустящей корочки и сочной начинки.
Rezept
Zutaten:
- Тонкий лаваш: 2 листа
- Творог (от 5% жирности): 300 гр
- Сметана (20%): 100 гр
- Кефир: 50 мл
- Яйцо куриное: 1 шт
- Зеленый лук: 20 гр
- Соль морская: 3 гр
Arbeitsschritte:
- Взболтайте венчиком кефир, яйцо и соль. Это ваша 'пропитка', она должна быть жидкой, но тягучей.
- Разотрите творог со сметаной и рубленым луком. Не используйте блендер, нам нужна текстура, а не паста.
- Выстелите форму лавашом с нахлестом на борта. Смажьте дно заливкой. Распределите треть творога.
- Накройте начинку фрагментом лаваша, повторите процедуру. Запечатайте пирог свисающими краями основы.
- Обильно смажьте верхушку остатками кефирной смеси для хруста.
- Запекайте при 180°C ровно 25 минут. Дайте 'отдохнуть' 5 минут перед подачей.
Ähnliche Seiten
Этот десерт сразит наповал ароматом: невероятно нежное сливочное мороженое из свежих абрикосов
https://www.pravda.ru/news/recipes/2361108-apricot-homemade-ice-cream/Когда макароны по-флотски отдыхают: как превратить банку тушёнки в легенду полевой кухни
https://www.pravda.ru/news/recipes/2359930-vermishel-s-tushenkoy-recept/Морковь годится не только для зажарки: рецепт пастилы, которая заставит забыть о тортах
https://www.pravda.ru/news/recipes/2359926-carrot-apple-pastila-recipe/Один венчик и 70 градусов: как приготовить сабайон, который затмит любой торт
https://www.pravda.ru/news/recipes/2361628-zabaione-sabayon-dessert-physics-recipe/Шоколадный шедевр из простого творога: этот сырок может хранится 5 дней, но съедается за два
https://www.pravda.ru/news/recipes/2362290-homemade-chocolate-curd-cheese/