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Balkabağı Kızartması - Gebratener Kürbis - Hürriyet.de
ZUTATEN 1 Ei 1 Wasserglas Mehl 500 g Kürbis 1 Knoblauchzehe 500 g Joghurt Salz Zum Braten Olivenöl ZUBEREITUNG Knoblauch schälen und hacken. Joghurt in eine Schüssel geben, den gehackten Knoblauch zufügen und verquirlen. Kürbis mit einem scharfen Messer schälen. Das orangefarbene Fleisch in fingerbreite Stücke schneiden. Ei in eine breite Schüssel geben und verquirlen. […]
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