Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 3 morceaux de steak; 10 rondelles de chorizo; 2 échalotes; 1 Cuillère à soupe lait en poudre; sel; poivre; 3 Cuillères à soupe de pesto rosso; 3 Cuillères à soupe de sauce tomate au basilic

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Recette de boulettes boeuf pesto rosso et chorizo

Dans le bol de votre robot, hacher les échalotes. - Recette Plat : Boulettes de boeuf au pesto rosso & chorizo par Cuisine d'ici et d'ailleurs

Rezept

Plat

Zubereitungszeit ca. 32 MinutenVorbereitung ca. 12 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten

Zutaten:

3 morceaux de steak
10 rondelles de chorizo
2 échalotes
1 Cuillère à soupe lait en poudre
sel
poivre
3 Cuillères à soupe de pesto rosso
3 Cuillères à soupe de sauce tomate au basilic

Arbeitsschritte:

Dans le bol de votre robot, hacher les échalotes.
Couper les biftecks en morceaux et hacher les.
Ajouter ensuite les rondelles de chorizo le lait en poudre, sel poivre et pesto rosso et hacher menu.
Façonner vos boulettes.
Faites revenir vos boulettes dans une sauteuse avec un peu d'huile et ajouter ensuite la de sauce tomates, couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes.