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Wraps façon big mac, rapides, pratiques et économiques
Une envie de burger sans sortir les pains ? Ces wraps façon Big Mac sont LA solution parfaite : tout le goût mythique du sandwich culte, dans une version roulée, facile à manger et prête en un clin d’œil. On y retrouve les steaks hachés bien dorés, la...
Rezept
Zubereitungszeit ca. 18 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 8 Minuten
Zutaten:
- 1 filet d'huile d'olive
- 2 steaks hachés de bœuf (ou autre)
- 2 wraps
- 2 feuilles de laitue iceberg (ou classique)
- 1 cuillère à soupe d'oignon haché
- 1 gros cornichon
- 4 tranches de cheddar
- 2 cuillères à soupe de relish (ou cornichons aigre-doux haché finement)
- 5 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à soupe de moutarde américaine (ou moutarde classique)
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d'oignon en poudre
Arbeitsschritte:
- Préparer la sauce: Mélanger le relish ou les cornichons hachés, la mayonnaise, le vinaigre blanc, la moutarde, l'ail, le paprika et l'oignon.
- Faire cuire le steak haché dans un filet d'huile d'olive pendant environ 4 minutes de chaque côté (vérifier la cuisson et ajuster si besoin).
- Placer un wrap sur une assiette et ajouter deux tranches de cheddar côte à côte.
- Etaler de la sauce sur les tranches de fromage.
- Ajouter de la salade, de l'oignon haché et des rondelles de cornichon.
- Terminer en plaçant le steak haché par dessus.
- Rabattre les côtés vers le centre du wrap.
- Plier en deux.
- Faire griller le wrap dans une machine à panini ou à la poêle pour qu'il soit bien doré.
- C'est prêt!