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Rezept
Zubereitungszeit ca. 25 MinutenVorbereitung ca. 20 MinutenKochzeit ca. 5 Minuten
Zutaten:
- Ingrédients
- 250 g Farine
- 5 sachet Levure
- 75 g Beurre
- 3 Oeufs
- 40 cl Lait
- 5 cuil. à café Sel
- 1 Petite pomme de terre
- 1 Carotte
- 5 Courgette
Arbeitsschritte:
- Fouettez les oeufs dans un saladier avec le sel.
- Versez le beurre fondu et continuez à fouetter.
- Ajoutez la farine et la levure, mélangez, puis délayez avec le lait tout en fouettant. Couvrez le saladier d'un tissu et laissez-le reposer 30 minutes au réfrigérateur.
- Pendant ce temps, râpez épluchez et râpez les légumes avec une râpe à légumes. Mélangez-les ensuite à la pâte.
- Déposez une petite louche de pâte dans un gaufrier préchauffé. Refermez le gaufrier et laissez cuire environ 5 minutes, en fonction de la coloration désirée.
- Laissez les gaufres reposer sur une grille quelques instants.
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