Prep time: 8 min
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g de sucre en poudre; 60 ml d'eau; 1 cuillère à café de vinaigre; 125 ml d'eau bouillante

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Recette de sirop de caramel au tupperware maison

Dans une casserole, mettez le sucre, les 60 ml d'eau et le vinaigre et laissez le sucre se dissoudre sur feu doux puis se colorer (surtout pas noircir car il serai amer). - Recette Autre : Sirop de caramel tupperware par Pause nature

Rezept

Autre

Zubereitungszeit ca. 10 MinutenVorbereitung ca. 8 MinutenKochzeit ca. 2 Minuten

Zutaten:

250 g de sucre en poudre
60 ml d'eau
1 cuillère à café de vinaigre
125 ml d'eau bouillante

Arbeitsschritte:

Dans une casserole, mettez le sucre, les 60 ml d'eau et le vinaigre et laissez le sucre se dissoudre sur feu doux puis se colorer (surtout pas noircir car il serai amer).
Une fois la couleur désirée, versez dessus, de haut l'eau bouillante, Attention le caramel saute et crache. Une fois calmé, prolongez l'ébullition pendant 1 minutes en remuant avec une cuillère pour bien dissoudre le caramel dans l'eau.
Laissez légèrement refroidir et versez dans un récipient tupperware ou dans un bocal à confiture et conservez à température ambiante pendant plusieurs semaines.