Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 80 g Schinkenwürfel; 20 g Olivenöl; 300 g Frischkäse; 150 g Crème fraîche; 5 TL edelsüßes Paprikapulver; 5 TL Pfeffer; 3 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen; rote Zwiebelringe zum Garnieren ( optional )

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Flammkuchen-Dip – einfach & cremig für den Thermomix®

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Rezept

Snacks

Zubereitungszeit ca. 10 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten

Zutaten:

1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
80 g Schinkenwürfel
20 g Olivenöl
300 g Frischkäse
150 g Crème fraîche
5 TL edelsüßes Paprikapulver
5 TL Pfeffer
3 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
rote Zwiebelringe zum Garnieren ( optional )

Arbeitsschritte:

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Schinkenwürfel und Olivenöl zugeben und 3 Min. | 120 °C | Linkslauf | Stufe 1 andünsten. Anschließend Frischkäse, Crème fraîche, Paprikapulver, etwa 2/3 der Frühlingszwiebeln und Pfeffer zugeben und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermengen.
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