Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 9
Ingredients: 150 gr de beurre; 80 gr de sucre blanc; 80 gr sucre roux; 3 œufs; 80 gr de cacao en poudre non sucré; 90 gr de farine; 150 gr de framboises surgelées (ou fraiches); 60 gr de pépites de chocolat

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Recette brownie framboise chocolat, pure gourmandise

Après une version aux cerises que tout le monde a adoré, on a tenté le brownie version framboise chocolat pour un dessert ultra gourmand et régressif. Imaginez, des morceaux de framboises acidulés qui viennent se mêler à la douceur du chocolat, dans un...

Rezept

Dessert

Zubereitungszeit ca. 1 Stunden 35 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 25 Minuten

Zutaten:

150 gr de beurre
80 gr de sucre blanc
80 gr sucre roux
3 œufs
80 gr de cacao en poudre non sucré
90 gr de farine
150 gr de framboises surgelées (ou fraiches)
60 gr de pépites de chocolat

Arbeitsschritte:

Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre et le mélanger avec le sucre blanc et le sucre roux.
Ajouter le cacao en poudre et les œufs et mélanger. Ajouter ensuite la farine et bien l'incorporer.
Enfin, ajouter les pépites de chocolat et les framboises et bien mélanger la pâte.
Transférer la préparation dans un moule graissé.
Faire cuire au four à 180°C pendant 25 minutes. Vérifier la cuisson.
Et voilà, c'est prêt! Attendez environ 1 heure afin de pouvoir couper des parts.