Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 3 Salatgurke(n); 3 Zwiebel(n); 9 Pfefferkörner; 4 EL Essig; 4 EL Zucker; 2 TL Salz; 2 TL Dill (gehackt)

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Gurkensalat, lecker und einfach von mimaropaerb

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Rezept

Vegetarisch

Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 15 Minuten

Zutaten:

3 Salatgurke(n)
3 Zwiebel(n)
9 Pfefferkörner
4 EL Essig
4 EL Zucker
2 TL Salz
2 TL Dill (gehackt)

Arbeitsschritte:

Zubereitung
Die Gurken putzen und in dünne Scheiben hobeln, die Zwiebeln schälen und in sehr dünne Ringe schneiden. Beides in eine Schüssel mit Deckel geben.
Eine Sauce aus Pfefferkörnern, Salz, Essig, Zucker und Dill herstellen, kurz vor dem Servieren über die Gurken und Zwiebeln geben und in der verschlossenen Schüssel kräftig schütteln. Falls keine entsprechende Schüssel vorhanden ist, kann auch gerührt werden.