Rezept
Zubereitungszeit ca. 35 MinutenVorbereitung ca. 20 MinutenKochzeit ca. 15 Minuten
Zutaten:
- 100 g de beurre
- 75 g de cassonade
- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
- 210 g de flocons d'avoine
- 40 g de mélange noix
- noisettes
- pistaches
- 8 abricots secs
Arbeitsschritte:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mixez les noix, noisettes, pistaches et abricots secs. Réservez.
- Dans une casserole, faites fondre le beurre avec la cassonade et le sirop d'agave.
- Ajoutez les flocons d'avoine et le mélange fruits secs.
- Bien mélangez pour bien enrober les flocons d'avoine du mélange beurre-sucre.
- Dans un plat carré tapissé de papier sulfurisé, étalez le mélange et tassant bien sur 1 cm d'épaisseur.
- Enfournez et cuire 15 minutes à 180°C.
- A la sortie du four, découpez en barres et surtout laissez refroidir complètement avant de démouler pour éviter la casse.