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Frites au four croustillantes : la meilleure recette

Vous pouvez préparer des frites croustillantes sans utiliser votre friteuse ? Avec cette recette, réalisez de délicieuses frites au four, dorées à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. Faciles à réaliser et moins grasses que les frites classiques, elles accompagnent parfaitement vos viandes, poissons et burgers maison. Préchauffer le four à 200°C et laver et éplucher les pommes de terre. Couper en frites et réserver dans un saladier. Assaisonner en versant directement dans le saladier l’huile d’olive, les épices cajun et le sel. Mélanger à l’aide d’une cuillère pour bien répartir la marinade. R�...

Rezept

Zubereitungszeit ca. 30 MinutenVorbereitung ca. 30 MinutenKochzeit ca. 50 Minuten

Zutaten:

  • 600 g pommes de terre caesar
  • 1 c à s huile d'olive
  • 1 c à c epices cajun
  • 1/2 c à c sel

Arbeitsschritte:

  • Préchauffer le four à 200°C et laver et éplucher les pommes de terre.
  • Couper en frites et réserver dans un saladier.
  • Assaisonner en versant directement dans le saladier l’huile d’olive, les épices cajun et le sel. Mélanger à l’aide d’une cuillère pour bien répartir la marinade.
  • Répartir les frites sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et enfourner pendant 45- 50 minutes (jusqu’à ce que les frites soient dorées).

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