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Kaum ein Vitamin ist so grundlegend für unsere körperliche und geistige Vitalität wie Cobalamin, besser bekannt als Vitamin B12. Es handelt sich um einen essenziellen Mikronährstoff, den der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann und daher über die Nahrung aufnehmen muss. Seine Aufgaben sind so vielfältig, dass ein Mangel weitreichende Konsequenzen für die Gesundheit haben kann. Die zentrale Frage lautet daher: Blutbildung, Nervenschutz, Zellteilung: Welche Rolle B12 im menschlichen Stoffwechsel spielt?