18 recettes légères et faciles pour réinventer vos repas du soir ce mercredi 29 juillet

Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Quinoa; 100 g Roquette; 100 g Radis; 200 g Tomate cerise; 1 Concombre(s); 3 c. à soupe Huile d'olive; 1 c. à soupe Jus de citron; Sel & Poivre

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18 recettes légères et faciles pour réinventer vos repas du soir ce mercredi 29 juillet

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Rezept

Salades de quinoa

Zubereitungszeit ca. 30 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 15 Minuten

Zutaten:

200 g Quinoa
100 g Roquette
100 g Radis
200 g Tomate cerise
1 Concombre(s)
3 c. à soupe Huile d'olive
1 c. à soupe Jus de citron
Sel & Poivre

Arbeitsschritte:

Faites cuire le quinoa dans de l'eau bouillante selon les instructions du paquet. Égouttez et laissez refroidir.
Dans un grand saladier, mélangez la roquette, les radis, les tomates cerises et le concombre. Ajoutez le quinoa refroidi.
Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Versez-la sur la salade et mélangez délicatement. Servez frais pour un maximum de saveurs.