Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Eier; 50 g Rohrohrzucker; 100 g Edelbitter-Schokolade 72%; 40 g Kartoffelstärke; 650 ml Milch; ca. 100 g Butterkeks

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Rezept für schokoladen-pudding mit butterkeks

Die Eier mit dem Zucker in einer Pfanne schaumig rühren. - Rezept Nachtisch : Schokoladen-pudding mit butterkeks von Dinkelhexe

Rezept

Nachtisch

Zubereitungszeit ca. 40 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 30 Minuten

Zutaten:

2 Eier
50 g Rohrohrzucker
100 g Edelbitter-Schokolade 72%
40 g Kartoffelstärke
650 ml Milch
ca. 100 g Butterkeks

Arbeitsschritte:

Die Eier mit dem Zucker in einer Pfanne schaumig rühren.
Das Kartoffelmehl, Milch und Schokolade langsam und schlagen, bis die Mischung zu kochen beginnt.
Entfernen Schnelle Wärme und weiter schlagen, bis der Pudding wird leicht abgekühlt.
Der Pudding und Kekse in Schichten in einer Schüssel gefüllt.
Also meine Testesser etwas auf morgen und am nächsten Tag essen, füllen Sie den Pudding und warme Schokolade Cookies in kleine Marmeladengläser.
Nun stellte die Gläser für etwa 30 Minuten auf den Kopf - so schließen Sie den Deckel fest.
Nach dem Abkühlen des Puddings ist im Kühlschrank.