12 recettes légères et faciles pour se régaler ce mercredi 29 juillet

Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 boîte(s) Lentille(s); 2 boîte(s) Thon en boîte à l'huile; 100 g Comté; 2 Pomme(s); 6 Œuf(s); 3 poignée(s) Roquette; 2 poignée(s) Cacahuète(s); 1 Piment rouge; 6 c. à soupe Huile d'olive; Sel poivre

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12 recettes légères et faciles pour se régaler ce mercredi 29 juillet

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Rezept

Salades

Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten

Zutaten:

1 boîte(s) Lentille(s)
2 boîte(s) Thon en boîte à l'huile
100 g Comté
2 Pomme(s)
6 Œuf(s)
3 poignée(s) Roquette
2 poignée(s) Cacahuète(s)
1 Piment rouge
6 c. à soupe Huile d'olive
Sel poivre

Arbeitsschritte:

Égouttez bien les lentilles et le thon.
Épépinez le piment et émincez-le finement.
Coupez le fromage en petits dés.
Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en dés.
Lavez et essorez la roquette.
Concassez grossièrement les cacahuètes.
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, sauf les œufs. Ajoutez l'huile et tournez bien.
Mettez au réfrigérateur pendant 30 min ou 1 heure.
Faites pocher les œufs dans l'eau bouillante salée.
Servez très frais par assiette, avec un œuf poché sur chacune..