Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 200 g de courgette; 100 g de chèvre frais; 150 g de farine fluide Farin'Up; 1 oeuf; 1 C à C de levure chimique; 4 cl d'huile d'olive; Sel; Poivre

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Recette de moelleux au chèvre et à la courgette

De délicieux moelleux à la courgette et au chèvre, idéal accompagné d'une salade verte. - Recette Entrée : Moelleux au chèvre et à la courgette par Didine1512

Rezept

Entrée

Zubereitungszeit ca. 45 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 30 Minuten

Zutaten:

200 g de courgette
100 g de chèvre frais
150 g de farine fluide Farin'Up
1 oeuf
1 C à C de levure chimique
4 cl d'huile d'olive
Sel
Poivre

Arbeitsschritte:

Préchauffez le four à 180°C (th.
7). Lavez et râpez la courgette, dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre. Dans un autre récipient, à l'aide d'une fourchette, écrasez le chèvre frais, ajoutez, l'huile, l'oeuf, la courgette râpée et mélangez délicatement. Incorporez la farine, levure, sel, poivre, mélangez de nouveau. Beurrez les moules à muffins ou autres moules de vôtre choix, déposez dans chaque empreinte vôtre préparation, enfournez pour 30 minutes environ. Sortez les moelleux du four et laissez-les légèrement refroidir. Vous pouvez déguster vos moelleux tièdes ou froids accompagnés d'une salade par exemple. Bonne dégustation.