Muuchi 📍 Japanische Restaurant in Stuttgart-Bad Cannstatt | LIFT Stuttgart
Big in Bad Cannstatt. Wo ehemals Jin’s Wok am Daimlerplatz zwischen Altbauwohnungen, Bäumen und U-Bahn-Station Berlin-Vibes versprühte, ist kürzlich das Muuchi eingezogen. Hier gibt’s Udon-Gerichte, japanisches Curry und Signature-Drinks. Neugierig machen uns das Mochi-Eis und der Matcha-Tiramisu-Drink – doch wir werden enttäuscht: Die sind an diesem Tag nicht verfügbar. Wir entscheiden uns stattdessen für Tofu Curry (13,90 €), die Goma Udon Bowl Tofu (13,90 €), den Goma Salat (4,90 €), Edamame (4,90 €) sowie eine Yuzu Light Limonade (4,20 €) und einen Iced Strawberry Matcha Latte (5,80 €). Die Enttäuschung hält an: Die Erdbeere im Matcha Latte wirkt künstlich und der Goma Salat fällt leider klein und fad aus. Doch glücklicherweise wendet sich das Blatt bei den Hauptgerichten: Die Udon-Nudeln überzeugen mit würziger Erdnusssoße, der Tofu ist wunderbar zart. Das cremige Curry harmoniert hervorragend mit der Teriyaki-Soße und dem knusprigen Hähnchen. Wobei wir das gar nicht bestellt hatten, sondern Tofu. Good to know Drinnen gibt’s nur acht Sitzplätze, ein Außenbereich ist geplant. ISH.