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Coupe du Monde 2026 : 20 verrines salées à faire pour un apéro dînatoire entre amis

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Rezept

Zubereitungszeit ca. 15 MinutenVorbereitung ca. 15 Minuten

Zutaten:

  • 2 Avocat(s)
  • 1 Gousse(s) d'ail
  • 1 Citron(s) vert(s)
  • 25 Crevettes roses
  • 4 c. à café Crème fraîche (allégée)
  • 1 c. à café Tabasco
  • 10 g Cerfeuil
  • 5 g Baie rose(s)
  • Quelques pincée(s) Sel
  • Quelques pincée(s) Poivre

Arbeitsschritte:

  • Décortiquez les crevettes puis mettez-les de côté pour la fin de votre recette.
  • Préparez le guacamole. Coupez les avocats en deux, retirez-en le noyau et la peau. Épluchez puis émincez l'ail. Passez l’ail et les avocats au mixeur pour obtenir une crème bien lisse et homogène.
  • Ajoutez ensuite le jus du citron vert et un peu de Tabasco (à votre convenance). Salez, poivrez et mélangez.
  • Montez ensuite vos verrines de guacamole. Déposez le guacamole puis les crevettes. Vous pouvez ajouter une c. à café de crème allégée sur chacune des verrines ainsi que quelques baies roses et du cerfeuil. Servez votre verrine salée pour l'apéro et dégustez aussitôt.

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