Orahe ne morate držati u zamrzivaču: Ovako mogu dugo da ostanu sačuvani i da zadrže svežinu - Blic
Kada se očiste veće količine oraha, jedno od prvih pitanja jeste kako ih sačuvati da ne užegnu i ne izgube karakterističan ukus. Mnogi jezgra jednostavno stavljaju u zamrzivač, ali postoji i drugi način čuvanja – u dobro zatvorenim staklenim teglama.