Details werden geladen...
Quiche s vejci: Slaný koláč s tvarohem, sýrem a hráškem – Recepty iDNES.cz
Vejce tentokrát nebudou jen součástí náplně, ale stanou se i výraznou ozdobou slaného koláče. Křehké těsto doplníme krémovou směsí ze smetany, tvarohu a sýra, do které přidáme hrášek a kopr. Výsledkem je sytý quiche, který se hodí k obědu i jako studené pohoštění.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 60 Minuten
Zutaten:
- 300 g hladké mouky
- 150 g másla
- 1 špetka soli
- 4 ks vejce
- 150 ml 33% smetany ke šlehání
- 2 ks vejce
- 100 g měkkého tvarohu
- 50 g sýra
- sůl
- mletý černý pepř
- kopr
- 50 g mraženého hrášku
- bylinky na zdobení
Arbeitsschritte:
- Prosátou mouku smícháme se změklým máslem, 100 ml vlažné vody a solí, vzniklé těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet, nejlépe do druhého dne, v chladničce.
- Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a dáme stranou. Těsto rozválíme, dáme do formy (26 cm) a přimáčkneme.
- Smetanu a 2 vejce vyšleháme, přidáme tvaroh, nastrouhaný sýr, sůl, pepř a nasekaný kopr. Nalijeme do formy, přidáme rozpůlená vejce, nasypeme hrášek a pečeme při 165 °C asi 40 minut.
- Hotový koláč ozdobíme bylinkami.
Ähnliche Seiten
Limonáda s příchutí krocana i zmrzlina s hořčicí. Podívejte se na 31 potravin, které u nás nekoupíte - iDNES.cz
https://recepty.idnes.cz/magazin/limonada-s-prichuti-krocana-podivejte-se-na-31-potravin-ktere-u-nas-nekoupite.A260930_134104_recepty-magazin_pbuHalušky s blumami: Sladká variace s tvarohem a skořicí – Recepty iDNES.cz
https://recepty.idnes.cz/halusky-s-blumami-sladka-variace-s-tvarohem-a-skorici.R240628_100546_45857Podívejte se na 31 potravin, které u nás nekoupíte. Třeba limonádu s příchutí krocana - iDNES.cz
https://recepty.idnes.cz/magazin/podivejte-se-na-31-potravin-ktere-u-nas-nekoupite-treba-limonadu-s-prichuti-krocana.A260930_134104_recepty-magazin_pbuPondělní dieta: Cizrna zasytí a nemusí skončit jen v hummusu. Zkuste 5 jednoduchých receptů - iDNES.cz
https://recepty.idnes.cz/magazin/pondelni-dieta-cizrna-zasyti-a-nemusi-skoncit-jen-v-hummusu.A261001_132951_recepty-magazin_pbuPečená máslová dýně: S medem a pečeným česnekem – Recepty iDNES.cz
https://recepty.idnes.cz/pecena-maslova-dyne-s-medem-a-pecenym-cesnekem.R230807_124127_44135