Anmeldung erfolgt in Kürze...
Details werden geladen...
Quiche s vejci: Slaný koláč s tvarohem, sýrem a hráškem – Recepty iDNES.cz
Vejce tentokrát nebudou jen součástí náplně, ale stanou se i výraznou ozdobou slaného koláče. Křehké těsto doplníme krémovou směsí ze smetany, tvarohu a sýra, do které přidáme hrášek a kopr. Výsledkem je sytý quiche, který se hodí k obědu i jako studené pohoštění.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 60 Minuten
Zutaten:
- 300 g hladké mouky
- 150 g másla
- 1 špetka soli
- 4 ks vejce
- 150 ml 33% smetany ke šlehání
- 2 ks vejce
- 100 g měkkého tvarohu
- 50 g sýra
- sůl
- mletý černý pepř
- kopr
- 50 g mraženého hrášku
- bylinky na zdobení
Arbeitsschritte:
- Prosátou mouku smícháme se změklým máslem, 100 ml vlažné vody a solí, vzniklé těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet, nejlépe do druhého dne, v chladničce.
- Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a dáme stranou. Těsto rozválíme, dáme do formy (26 cm) a přimáčkneme.
- Smetanu a 2 vejce vyšleháme, přidáme tvaroh, nastrouhaný sýr, sůl, pepř a nasekaný kopr. Nalijeme do formy, přidáme rozpůlená vejce, nasypeme hrášek a pečeme při 165 °C asi 40 minut.
- Hotový koláč ozdobíme bylinkami.
Ähnliche Seiten
Škvarková pomazánka: S houbami, vejci a tvarohem – Recepty iDNES.cz
https://recepty.idnes.cz/skvarkova-pomazanka-s-houbami-vejci-a-tvarohem.R230717_141244_44069Zázvorový cheesecake: Nepečený dezert s citronem a skořicí – Recepty iDNES.cz
https://recepty.idnes.cz/zazvorovy-cheesecake-nepeceny-dezert-s-citronem-a-skorici.R221115_162553_42917Houbová smaženice s topinkami: Klasická večeře z čerstvých hub – Recepty iDNES.cz
https://recepty.idnes.cz/houbova-smazenice-s-topinkami-klasicka-vecere-z-cerstvych-hub.R180618_093323_34317Šneci se skořicí a mandlemi: Kynutý recept s kardamomem a máslem – Recepty iDNES.cz
https://recepty.idnes.cz/sneci-se-skorici-a-mandlemi-kynuty-recept-s-kardamomem-a-maslem.R240814_102521_46025Plněná kuřecí prsa: Se špenátem, sýrem a zapečenými rajčaty – Recepty iDNES.cz
https://recepty.idnes.cz/plnena-kureci-prsa-se-spenatem-syrem-a-zapecenymi-rajcaty.R250318_092424_47038