Neue Gastronomie am Gendarmenmarkt: „the Main“ setzt auf das Erlebnis des Abends - Le Matin
Berlin erlebt seit Jahren eine bemerkenswerte Entwicklung seiner Gastronomieszene. Während früher vor allem die Küche im Mittelpunkt stand, rücken heute zunehmend Konzepte in den Vordergrund, die den gesamten Abend als Erlebnis verstehen. Mit dem „the Main“ in der Französischen Straße nahe dem Gendarmenmarkt erhält die Hauptstadt nun ein Restaurant, das diesen Wandel beispielhaft verkörpert. Wo