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Peu sucrée, parfumée et ultra-fruitée, cette confiture d’abricot revisitée avec des amandes par Christophe Michalak a tout pour devenir l’un des plaisirs gourmands de l’été. Le chef pâtissier y ajoute un ingrédient inattendu en fin de cuisson, qui révèle tous les arômes du fruit. Que ce soit au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert, cette recette promet de nous régaler.