Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Salz und Pfeffer aus der Mühle; 60 g Pflücksalat; 1 Avocado; 1 EL Zitronensaft; 100 g Cherrytomate; 175 g Linsenaufstrich mit Curry, z. B. NOA; 100 g Falafeln aus dem Kühlregal, z. B. K-TAKE IT VEGGIE; 4 Tortilla-Wraps

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Picknick-Wraps mit Falafeln - Rezept | Kaufland

Probiere jetzt unser Rezept für Picknick-Wraps mit Falafeln. Weitere leckere Rezepte findest du auf unserer Webseite.

Rezept

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten

Zutaten:

Salz und Pfeffer aus der Mühle
60 g Pflücksalat
1 Avocado
1 EL Zitronensaft
100 g Cherrytomate
175 g Linsenaufstrich mit Curry, z. B. NOA
100 g Falafeln aus dem Kühlregal, z. B. K-TAKE IT VEGGIE
4 Tortilla-Wraps

Arbeitsschritte:

Backofen auf 150 °C Umluft vorheizen. Wraps nach Packungsanweisung im Backofen circa 1 Minute erwärmen und mit Linsenaufstrich bestreichen.
Tomaten waschen und halbieren. Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in Streifen schneiden, dann mit Zitronensaft beträufeln. Avocado leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
Falafel in Hälften schneiden und mit Tomaten, Avocado und Salat auf den Tortillawraps verteilen.
Wraps oben und unten je zwei Finger breit einschlagen und von links nach rechts einrollen. In Backpapier oder Folie einrollen und unterwegs genießen.