Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Limettenspalte (für den Rand, und Limettenscheibe zum Garnieren); grobes Salz (für den Rand); 50 ml Reposado Tequila 🛒; 30 ml Buttermilch; 20 ml frischer Limettensaft; 10 ml frischer Zitronensaft; 20 ml Agavendicksaft; 1 TL Aprikosenmarmelade (oder alternativ: Apfelkraut); Prise Salz; Eiswürfeln (zum Shaken und für das Glas)

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Buttermilch-Margarita: ein Hamburger Original! - Leckerschmecker

Dieser Cocktail ist ein echter Geheimtipp: Die Buttermilch-Margarita verbindet spritzige Zitrusnoten mit cremiger Frische. Perfekt für deinen nächsten Bar-Abend!

Rezept

Getränke

Zubereitungszeit ca. 10 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten

Zutaten:

Limettenspalte (für den Rand, und Limettenscheibe zum Garnieren)
grobes Salz (für den Rand)
50 ml Reposado Tequila 🛒
30 ml Buttermilch
20 ml frischer Limettensaft
10 ml frischer Zitronensaft
20 ml Agavendicksaft
1 TL Aprikosenmarmelade (oder alternativ: Apfelkraut)
Prise Salz
Eiswürfeln (zum Shaken und für das Glas)

Arbeitsschritte:

Fahre mit einer Limettenspalte über die Hälfte des Randes eines Tumblers und tauche ihn dann in grobes Salz. Stelle das Glas beiseite.
Gib Tequila, Buttermilch, Limettensaft, Zitronensaft, Agavendicksaft, Marmelade und eine kleine Prise Salz in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker.
Schüttle alles kräftig, bis der Drink gut gekühlt und leicht schaumig ist.
Seihe den Drink in den Tumbler auf frisches Eis ab.
Garniere mit einer Limettenscheibe oder einer dünnen Scheibe getrockneter Zitrusfrucht.