Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g de farine; 1 petite cc de bicarbonate de soude; 50 g de beurre; 50 g de sucre de canne; 10 cl lait; vanille en poudre

Details werden geladen...

https://www.kilometre-0.fr/recette/biscuits-de-famille-gateaux-italiens/

Biscuits de famille (gâteaux italiens) – Kilomètre-0

Cette recette de biscuits de famille m’a fait penser à celle des scones. Très minimalistes et un peu rustiques, ces biscuits sont bon marché…

Rezept

Economique Petits gâteaux

Zubereitungszeit ca. 30 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 15 Minuten

Zutaten:

250 g de farine
1 petite cc de bicarbonate de soude
50 g de beurre
50 g de sucre de canne
10 cl lait
vanille en poudre

Arbeitsschritte:

Mélangez la farine tamisée avec le bicarbonate, la vanille, le sucre et le beurre ramolli. Ajoutez le lait et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit douce et lisse.  
Étalez la pâte finement sur un plan fariné et allumez le four sur 180°.  
Découpez la pâte en rectangles. Mettez les biscuits dans un plat allant au four sur une feuille en silicone ou sur du papier sulfurisé.  
Enfournez 15 minutes environ.