Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: 65 g de poudre d' amandes; une cs d' amaretto; 2 blancs d'oeufs; 50 g de sucre vanillé; 15 amandes

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Bouchées aux amandes – Kilomètre-0

Faciles à faire ! Ces bouchées vous permettent d’utiliser des blancs d’oeufs si vous en avez dans votre frigo !

Rezept

Moins de 30 minutes tout compris Moins de cinq ingrédients Petits gâteaux

Zubereitungszeit ca. 30 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten

Zutaten:

65 g de poudre d' amandes
une cs d' amaretto
2 blancs d'oeufs
50 g de sucre vanillé
15 amandes

Arbeitsschritte:

Battez les blancs d’oeuf en neige ferme. Mélangez le sucre et la poudre d’amandes. Ajoutez deux cs de blancs d’oeufs et mélangez. Versez l’amaretto puis délicatement le reste de blancs d’oeufs.
Avec une petite cuillère, prélevez de la pâte et mettez-la dans des petites caissettes en papier. Ajoutez une amande émondée sur chacune d’entre elles. Enfournez-les 20 minutes à 140°.