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蛋價七月起因母雞換羽一路走漲，將有望逐步恢復平穩，北市蛋商公會昨表示，雞蛋目前已產銷平衡，且市面已無搶蛋情況，本週蛋價維持不變，批發價每台斤仍為四十九元，產地價每台斤維持卅九．五元。每年七月學校放暑假、營養午餐暫停供應，蛋農都會在此時讓相對寡產的母雞換羽以恢復產蛋量，之前受天氣熱與飼料調漲等因素影響，蛋價一路走漲，上週雞蛋每台斤一口氣漲三元。