20 <a href="https://amzn.to/2pSOlJX" target="_blank" rel="nofollow">ojo de azúcar</a>
Arbeitsschritte:
Tamiza la harina y la sal. Añade en un vaso de picadora la mantequilla fría y el azúcar. Tritura e incorpora el huevo. Bate. Añade la vainilla y la mitad de la harina. Remueve y pasa la masa al bol de la harina. Mezcla.
Amasa con las manos y envuelve con papel film. Introduce en el frigorífico 30 minutos.
Haz un rollito grueso con la masa y corta en 14 pociones iguales. Haz bolas y aplástalas ligeramente. Marca el centro de cada galleta con un bombón.
Introduce en el horno precalentado a 180 grados centígrados unos 10 minutos. Abre y vuelve a marcar los huecos del centro. Hornea otros 10 minutos. Saca del horno y deja templar.
Funde el chocolate. Coloca los bombones sobre las galletas, pega los ojos de azúcar a los bombones y dibuja las patitas en los laterales de la galleta.
Sirve las galletas de araña para Halloween.
Puedes utilizar el propio calor de las galletas recién horneadas para pegar los bombones y evitar que se caigan, ¡pero cuidado no se derritan demasiado!
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Galletas araña para Halloween
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