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Bier ist in Sachsen weit mehr als ein Getränk – es gehört zur regionalen Identität. Genau darum dürfte das Interview für viele Genießer und Bierliebhaber interessant werden. Mit Tobias Meissner, Biersommelier und Botschafter der Radeberger Exportbierbrauerei, steht ein ausgewiesener Experte im Mittelpunkt, der Einblicke in Bierkultur, Brauhandwerk und Genuss vermittelt.Die beiden Beiträge verbinden Fachwissen, Genuss und regionale Brautradition und erzählen von der Leidenschaft des Biersommelier