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Spaghetti aglio e olio Rezept - ichkoche.ch
Für die Spaghetti aglio e olio Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen und abseihen.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Zutaten:
- 400 g Spaghetti
- Salz
- Pfeffer
- 4 Zehe(n) Knoblauch
- 1 Bund Petersilie
- 1 Schote(n) Chili
- Öl
Arbeitsschritte:
- Für die Spaghetti aglio e olio Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen und abseihen. In einer Pfanne mit reichlich Olivenöl den kleingeschnittenen Knoblauch anschwitzen.
- Kleingehackte Chilischoten zufügen und mit anschwitzen. Die Petersilie klein schneiden und zufügen.
- Die gekochten Nudeln in der Pfanne schwenken und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Die Spaghetti aglio e olio anrichten und servieren.
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