Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 filets de poisson blanc; 35 g de noix de pécan salées; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; 1 cuillère à soupe de poudre d'amande; 1/4 de bouquet de persil; huile d'olive

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Recette : poisson en croûte pécan et parmesan simple

Préchauffez votre four à 200°. Mettez dans le bol du mixeur les pécans, le parmesan, le persil et la poudre d'amande : mixez. - Recette Plat : Poisson en croûte : pécan, parmesan, persil et poudre d'amande par Kiavinat

Rezept

Plat

Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten

Zutaten:

2 filets de poisson blanc
35 g de noix de pécan salées
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
1 cuillère à soupe de poudre d'amande
1/4 de bouquet de persil
huile d'olive

Arbeitsschritte:

Préchauffez votre four à 200°. Mettez dans le bol du mixeur les pécans, le parmesan, le persil et la poudre d'amande : mixez.
Déposez les filets de poisson dans un plat allant au four, nappez les généreusement avec le mélange croustillant.
Versez un petit filet d'huile d'olive et hop au four.
Pour la cuisson, tout dépend de l'épaisseur de vos filets.