Rezept
Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten
Zutaten:
- 50 g Brokkoli
- 250 g Hühnerbrust
- 1 Stk Knoblauchzehe
- 5 EL Kräutermischung (getrocknet)
- 1 EL Olivenöl
- 1 Stk Paprika (rot)
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 Prise Pfeffer
- 5 TL Salz
- 1 Stk Zwiebel (rot, klein)
- 1 Stk Frühlingszwiebel
Arbeitsschritte:
- Die Hühnerbrust zuerst trocken tupfen und klein schneiden.
- Dann Paprika und Brokkoli waschen und zerkleinern.
- Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
- Nun alles in eine Schüssel geben und mit den Kräutern, Paprikapulver, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Bei 200 °C für 5 Minuten im Airfryer garen, dann schütteln und für weitere 5 Minuten garen.
- Inzwischen die Frühlingszwiebel säubern und in Ringe schneiden. Das fertige Gericht vor dem Servieren damit bestreuen.