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Menu du jour : 5 recettes simples et gourmandes pour la journée du vendredi 31 juillet 2026
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Rezept
Zubereitungszeit ca. 45 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 30 Minuten
Zutaten:
- 4 Blanc(s) de poulet
- 4 Courgette(s)
- 2 Oignon(s)
- 250 g Champignon(s) de paris
- 1 cube(s) Bouillon de volaille
- 1 c. à café Maïzena
- 1 pincée(s) Curry en poudre
- 10 g Beurre allégé
- Thym
- Sel poivre
Arbeitsschritte:
- Pelez et émincez les oignons.
- Lavez et coupez les courgettes en tronçons.
- Nettoyez les pieds terreux des champignons et coupez-les en morceaux.
- Coupez les blancs de poulet en petits tronçons et faites-les colorer dans le beurre.
- Faites fondre le bouillon de volaille dans 20 cl d'eau.
- Ajoutez les oignons, mélangez bien puis ajoutez le curry, les champignons, les courgettes, du sel, poivre, et thym. Mélangez délicatement et recouvrez du bouillon de volaille, faites mijoter le tout à petit feu pendant 30 minutes.
- Mélangez la maïzena dans un peu d'eau et liez le tout en fin de cuisson.
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