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Rezept: Kerbel-Zitronen-Butter
Eine Butter mit Kräutern ist super lecker. Sie passt zu gegrilltem Fleisch, Gemüse oder wird einfach auf ein gutes Brot gestrichen. Diese Variante ist aus Kerbel und Zitronen und bekommt dadurch einen besonderen Kick.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 15 MinutenKochzeit ca. 15 Minuten
Zutaten:
- 250 g weiche oder aufgeschlagene Butter
- 0,5 Bund feingehackten Kerbel
- 2 Zitronen
- grobes Meersalz
- Pfeffer aus der Mühle
Arbeitsschritte:
- Die weiche Butter mit dem feingehackten Kerbel und dem Abrieb von den Zitronen vermengen. Kräftig mit dem Meersalz abschmecken.
