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SWR1 Pfännle Rezept: Schwarzwälder Kirschmichel – der perfekte süße Snack aus Hefezopf, Kirschen und Schokolade
Schwarzwälder Kirschmichel aus dem Einmachglas - der perfekte süße Snack aus Hefezopf, Kirschen und Schokolade von SWR1 Pfännle Koch Eberhard Braun.
Rezept
Zutaten:
- 200 g Hefezopf
- 200 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
- 200 ml Sahne
- 2 Eier (Größe M)
- 2 EL Zucker
- 1 EL Stärke
- 1 TL Zimt
- 50 g Schokolade
- Optional: 4 cl Schwarzwälder Kirschwasser
- Extra: 2 - 3 EL Mandelblättchen
Arbeitsschritte:
- Hefezopf würfeln (1 cm) und in die Schüssel geben. Schokolade grob hacken.
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