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Fitness-Topfen Rezept - ichkoche.ch
Den Topfen mit dem Essig und dem Salz verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Rezept
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
Zutaten:
- 150 g Topfen
- 1 EL Essig
- 100 g Radieschen
- 200 g Gurke
- 100 g Frühlingszwiebel
- 150 g Tomaten
- Salz
Arbeitsschritte:
- Den Topfen mit dem Essig und dem Salz verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Radieschen, Frühlingszwiebeln (mit dem Grün), Tomaten und Gurke würfelig schneiden. Mit dem Topfen-Dressing übergießen, gut durchmischen und kaltstellen.
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