Rezept
Zubereitungszeit ca. 50 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 35 Minuten
Zutaten:
- 110 gr de cassonade
- 3 oeufs
- 130 gr de beurre fondu
- 180 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 citron vert
- 1 càs de rhum
- quelques feuilles de menthe fraîche
Arbeitsschritte:
- Four préchauffé à 180°C (th.6). Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la cassonade. Ajouter le beurre et les zestes de citrons, mélanger. Incorporer la farine avec la levure, mélanger de nouveau. Ajouter le rhum et la menthe lavée et ciselée. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourner et cuire 30 -35 minutes (peut-être plus selon votre four !) .
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