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Spinatwaffeln mit Paprikadip - Rezept | Kaufland

Probiere jetzt unser Rezept für Spinatwaffeln mit Paprikadip. Weitere leckere Rezepte findest du auf unserer Webseite.

Rezept

Zubereitungszeit ca. 60 Minuten

Zutaten:

  • 100 g geriebener Emmentaler
  • 4 EL Ajvar
  • 100 g weiche Butter
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 50 ml Milch, 3,5 % Fett
  • 3 Eier
  • 300 g Mehl
  • Salz
  • 2 Prisen Muskat, gemahlen
  • 2 TL Backpulver
  • 400 g tiefgekühlter Rahmspinat
  • 2 EL Pflanzenöl für das Waffeleisen
  • 200 g Frischkäse, 16 % Fett absolut

Arbeitsschritte:

  • Spinat auftauen lassen. Butter schaumig schlagen, Eier einzeln dazugeben und verrühren. Mehl, Backpulver, Spinat und Milch abwechselnd unterrühren. Käse unterheben und Teig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
  • In einem leicht gefetteten Waffeleisen nacheinander 8 Waffeln ausbacken. Frischkäse und Ajvar verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu den Waffeln servieren.