Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Tomaten; 1/2 Bund Basilikum; 3 Petersilienstängel; einige Salbeiblätter; einige Oreganoblätter; 1 Zweig Rosmarin (alternativ getrockneter); 1 Knoblauchzehe; Salz

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Rezept: einfaches kräuter tomatensugo

Der Ausschluss des Tomaten blanchieren in kochendem Wasser für ca. 1 Minute. - Rezept Hauptgericht : *4* - einfaches kräuter tomatensugo von AliceImWunderland

Rezept

Hauptgericht

Zubereitungszeit ca. 30 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten

Zutaten:

500 g Tomaten
1/2 Bund Basilikum
3 Petersilienstängel
einige Salbeiblätter
einige Oreganoblätter
1 Zweig Rosmarin (alternativ getrockneter)
1 Knoblauchzehe
Salz

Arbeitsschritte:

Der Ausschluss des Tomaten blanchieren in kochendem Wasser für ca. 1 Minute.
Dann verbirgt und die Freisetzung von Stammzellen Ansätze.
Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke.
Waschen Sie die Kräuter, trockenschütteln und fein hacken.
Den Knoblauch schälen, Stiele entfernen und in kleine Würfel schneiden auch.
Die Tomatenstücke, geben den Kräutern und Knoblauch in einen Topf geben und zum Kochen bringen, unter Rühren.
Nach schwacher Hitze, bedecken und kochen ca. 10 Minuten.
Schließlich, mit Salz und rühren in extra vergine ca. 2 Esslöffel Olivenöl.
Servieren mit Nudeln Ihrer Wahl.