Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Calamari, tiefgefroren; 250 g Krevetten, tiefgefroren; 200 g Mozzarella; 500 g Muscheln, frisch; 4 EL Olivenöl; 1 Prise Oregano; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk Pizzateig, Fertigprodukt; 1 Prise Salz; 200 g Tomaten (oder fertige Pizzasauce)

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Pizza mit Meeresfrüchten - Rezept

Ein etwas exotischeres Rezept ist eine Pizza mit Meeresfrüchten. Mit Olivenöl und Mozzarella zergeht einem das Rezept auf der Zunge.

Rezept

Pizza Rezepte

Zubereitungszeit ca. 45 MinutenVorbereitung ca. 20 MinutenKochzeit ca. 25 Minuten

Zutaten:

200 g Calamari, tiefgefroren
250 g Krevetten, tiefgefroren
200 g Mozzarella
500 g Muscheln, frisch
4 EL Olivenöl
1 Prise Oregano
1 Prise Pfeffer
1 Stk Pizzateig, Fertigprodukt
1 Prise Salz
200 g Tomaten (oder fertige Pizzasauce)

Arbeitsschritte:

Zuerst den Pizzateig ausrollen und mit Olivenöl bestreichen.
Dann die Muscheln in einem großen Kochtopf in etwas Butter 10 Min. garen und von den Schalen befreien.
Tomaten ca. 1-2 Minuten in kochendes Wasser legen, anschließend schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Teig mit den Tomaten (oder alternativ mit einer Pizzasauce) belegen.
Die Pizza salzen, pfeffern und die Meeresfrüchte darauf verteilen. Ebenso den in Scheiben geschnittenen Mozarella-Käse darauflegen, etwas Olivenöl darüber träufeln und mit einer Prise Oregano bestreuen. Anschließend im Backofen bei 180° Celius 20 bis 25 Min. backen.