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Recette de coques à la persillade savoureuse
Une recette très économique et simple pour un apéritif très gourmand! - Recette Apéritif : Coques en persillade par Retour de pêche
Rezept
Zubereitungszeit ca. 35 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 20 Minuten
Zutaten:
- du beurre salé
- de l'ail
- du persil
- des coques
Arbeitsschritte:
- Faire chauffer les coques dans un grand faitout pour les ouvrir.
- Les décortiquer et réserver.
- Mettre du beurre salé dans une poêle, lorsqu'il mousse, y mettre les coques.
- Ajouter l'ail et le persil hachés.
- Laisser dorer quelques minutes, rectifier l'assaisonnement et DÉGUSTER!
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