Rezept
Zubereitungszeit ca. Vorbereitung ca. Kochzeit ca.
Zutaten:
- Bahan: 400 gram kentang
- potong-potong
- goreng 100 gram ayam giling 100 gram kelapa parut kasar 2 batang seledri
- potong 2 cm 1 sendok makan margarin 1 sendok makan bawang merah goreng 3 siung bawang putih
- goreng utuh 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica 1/4 sendok teh pala bubuk 1 butir telur
- kocok lepas untuk pencelup 500 mililiter (ml) minyak untuk menggoreng
Arbeitsschritte:
- ara membuat: Ikuti langkah-langkah dari sumber aslinya agar tidak hancur saat digoreng: Haluskan bawang merah goreng dan bawang putih goreng
- Masukkan kentang, lalu haluskan hingga rata. Masukkan ayam giling, kelapa, seledri, dan margarin
- Aduk rata. Bentuk adonan menjadi bulat pipih
- Celupkan ke dalam telur kocok. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan.