Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 demi boîte d'ananas au sirop; 100 g de beurre mou; 1 sachet de sucre vanillé; 80 g de sucre en poudre; 2 oeufs; 100 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 15 pierres de sucre

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Recette de gâteau renversé à l'ananas au sirop

Un gâteau tout simple qui fera son effet ;-) - Recette Dessert : Gâteau renversé à l'ananas au sirop par Nj

Rezept

Dessert

Zubereitungszeit ca. 45 MinutenVorbereitung ca. 15 MinutenKochzeit ca. 30 Minuten

Zutaten:

1 demi boîte d'ananas au sirop
100 g de beurre mou
1 sachet de sucre vanillé
80 g de sucre en poudre
2 oeufs
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
15 pierres de sucre

Arbeitsschritte:

Préchauffer le four à 210°C. Imbiber les pierres de sucre d'un peu d'eau et les placer dans le moule à gâteau. Le placer sur feu doux pour faire un caramel d'une belle couleur dorée. Puis retirer du feu et placer des rondelles d'ananas égoutées. Travailler le beurre avec le sucre de façon à obtenir un mélange onctueux, ajouter les oeufs un à un en mélangeant entre chaque. Puis ajouter la farine et la levure, mélanger bien pour une pâte lisse. Incorporer le reste de l'ananas coupés en petits morceaux à la pâte et mélanger. Verser la pâte dans le moule, et enfourner pour 30 minutes de cuisson environ. Démouler dès la sortie du four.