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Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks - Kulinarikmagazin, Arte, 13. Nov.., 11:55 Uhr - TV Programm | tvdirekt.de
Arte, 13. Nov.., 11:55 Uhr: Seit Jahrtausenden ist Brot Grundnahrungsmittel und heute gefragtes Kulturgut - es verbindet Tradition und Handwerkskunst. Im Schwabenland hütet die Müllerfamilie Stietz alte Getreidesorten, und in den Westalpen backt Maurice Rousset nach überlieferten Rezepten. Lucie Fischer-Chapalain hingegen zaubert knusprige Brotchips, saftigen Brotpudding und duftendes Hefebrot.
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