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Couscous kommt mit an den Badesee
Welche Brühe, welches Gemüse, wie schnell. Profikoch über Couscous-Salat für unterwegs.
Rezept
Zutaten:
- 200 g Couscous
- 200 ml Gemüsebrühe
- 1 Schuss Olivenöl
- 1 Glas süßsauer eingelegtes Gemüse
- etwas frische Gurke und Tomate
- frische Kräuter
- 1 Spritzer Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- nach Wunsch Kichererbsen oder Feta
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