Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 blancs de poulet; 2 échalotes; 1 gousses d'ail; 3 cuillères à soupe de maïs; 1 poignée de haricots verts bouillis; 1 cuillère à soupe de sauce soja claire; nuoc mam; 1 grande tortilla; sauce hoisin

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Recette de wraps asiatiques savoureux et faciles à faire

Couper les blancs de poulet en lamelles, les faire revenir dans un peu d'huile à feu vif avec les échalotes émincées. - Recette Entrée : Wraps asiatiques par Alana81

Rezept

Entrée

Zubereitungszeit ca. 20 MinutenVorbereitung ca. 10 MinutenKochzeit ca. 10 Minuten

Zutaten:

2 blancs de poulet
2 échalotes
1 gousses d'ail
3 cuillères à soupe de maïs
1 poignée de haricots verts bouillis
1 cuillère à soupe de sauce soja claire
nuoc mam
1 grande tortilla
sauce hoisin

Arbeitsschritte:

Couper les blancs de poulet en lamelles, les faire revenir dans un peu d'huile à feu vif avec les échalotes émincées.
Quand la viande devient dorée, ajouter le maïs, les haricots verts et l'ail haché.
Laisser cuire quelques minutes puis arroser avec la sauce soja et le nuoc mam, cuire quelques minutes de plus.
Etaler de la sauce hoisin sur la moitié de la tortilla, mettre de la farce au poulet puis rouler.
Passer quelques minutes au micro ondes pour réchauffer la tortilla.